SOESTERBERG – Het Brabantse wijnproefteam Le Bouchon heeft zondag 4 juni in Soesterberg de gouden medaille gewonnen, en zijn daarmee Nederlands kampioen wijnproeven geworden. Het team gaat 14 oktober Nederland vertegenwoordigen in Zuid- Frankrijk tijdens het Wereld kampioenschap.
Het winnende team wat deelnam aan het Concours le Vin en Direct, bestond uit de volgende proevers:
- Lonneke de Bruijn, eigenaresse van Eetbar Kandinsky in Waalwijk
- Michael de Rooij, Eigenaar wijn speciaal zaak de Gouden Ton in Oosterhout
- Danny van Lamoen, eigenaar van Restaurant La Cantina in Drunen
- Coen Pollaert, uit Dongen-Vaart en oud sommelier van Restaurant de Swaen in Oisterwijk
Tijdens de wijnproeverij kregen de 100 deelnemers 12 wijnen blind te beoordelen. Het land van herkomst moest benoemd worden, uit welke streek de wijn afkomstig was, het oogstjaar, de belangrijkste druivensoort, en om het nog moeilijker te maken de naam van het wijnhuis. Al met al dus een zeer zware opgaaf.
Het “gouden” team gaat extra gemotiveerd nog in training om het de andere landen zeer lastig te maken. Zij zullen op 14 oktober 2023 Nederland vertegenwoordigen op het prestigieuze WK in Frankrijk, een initiatief van het befaamde wijnmedium ‘La Revue du vin de France’.
KLIK HIER voor meer informatie over het Nederlands kampioenschap.
